半岛官方网站而其中有几个国家的酒是我们经常会接触到的,如大家耳熟能详的法国葡萄酒,智利葡萄酒,意大利葡萄酒等。
法国波尔多以赤霞珠、梅洛和品丽珠等品种酿制的波尔多混酿,勃艮第的黑皮诺和霞多丽葡萄酒,罗讷河谷的西拉葡萄酒和以歌海娜、西拉、慕合怀特为主的混酿以及香槟产区的香槟起泡酒等等半岛综合体育。
作为拥有四千多年历史的老牌产酒国,意大利拥有75个优质法定产区和333个法定产区,和500多个已登记在册的葡萄品种,出产种类丰富、风格多样的美酒。
桑娇维塞半岛综合体育、内比奥罗、科维纳、灰皮诺、特雷比奥罗、卡尔卡耐卡等众多品种共同造就了意大利葡萄酒的百变风格。
如果要问世界上哪个国家的葡萄种植面积最大,许多人或许并不会第一个想起西班牙。
因为其国土面积并不算特别广阔,纬度也比法国、德国等产酒国低,气候相对来说要炎热一些。
西班牙每年大约出产33.5亿升的葡萄酒,葡萄酒产量排名世界第三,占全球葡萄酒总产量的12.9%
与意大利、法国和西班牙这三大主要旧世界产酒国相比,德国的葡萄种植面积最小。
葡萄种植面积为10.3万公顷;其产量也最低,约为9亿升,其中白葡萄酒占比约为67%。
与其他主要产酒国相比,德国的地理位置更靠北,处于北纬47°至55°之间,而一般适宜葡萄种植的产区大多位于南北纬30°至50°之间。
因此德国气候比其他产酒国更为凉爽,许多葡萄品种在这里难以达到理想的成熟度。
因为独特的地理位置,德国种植的多为一些相对耐寒的品种,包括雷司令、米勒-图高、西万尼、灰皮诺、白皮诺、黑皮诺、丹菲特和莫尼耶等。
其中,雷司令与德国的葡萄酒有着十分紧密的联系,它不仅是德国种植最为广泛的品种,还能酿造出风格百变的葡萄酒。
无论是清爽迷人的干型雷司令,还是花香馥郁的半甜型酒款,又或是奢华美妙的甜型佳酿,德国的酿酒师都有着炉火纯青的表达。
摩泽尔半岛综合体育、莱茵高和法尔兹是德国最为经典的雷司令产区,出产的葡萄酒享誉世界。
早在16世纪中期,这里便已开始种植葡萄,但是直到19和20世纪,智利葡萄酒产业才迅速发展。
智利的葡萄园面积达20万公顷,葡萄酒产量约为11.9亿升,是当之无愧的新世界葡萄酒酿造主力军之一。
作为一个新世界国家,智利的葡萄种植和酿酒法规相对旧世界国家也更为宽松,葡萄酒产业发展十分多元。
卡萨布兰卡谷和圣安东尼奥谷的长相思和黑皮诺,利马里谷的霞多丽,阿空加瓜谷、迈坡谷和空加瓜谷的赤霞珠,以及艾尔基谷和空加瓜谷的西拉。